如何做好鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃
如何做好鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃?這顯然是一個(gè)仁者見(jiàn)仁、智者見(jiàn)智的難題。究竟什么是好的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃?其實(shí)沒(méi)有什么標(biāo)準(zhǔn)范本或標(biāo)準(zhǔn)答案。因?yàn)閷?duì)一個(gè)規(guī)劃優(yōu)劣的評(píng)判，往往有著很濃厚的主觀色彩。不同審美觀、不同興趣愛(ài)好的人，常常對(duì)于同一個(gè)規(guī)劃有著不同的評(píng)價(jià)，甚至是截然相反的評(píng)價(jià)。盡管這個(gè)問(wèn)題難以回答，但它的確是一個(gè)十分有價(jià)值的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，是一個(gè)旅游規(guī)劃者和旅游管理者必須弄清楚的問(wèn)題。綠道聯(lián)合團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，做好(或評(píng)判)一個(gè)鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃，應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注規(guī)劃理念的先進(jìn)性、規(guī)劃方法的科學(xué)性、規(guī)劃內(nèi)容的時(shí)尚性、規(guī)劃路徑的獨(dú)特性。
“理念的先進(jìn)性”，是指規(guī)劃者在認(rèn)知鄉(xiāng)村旅游資源、組織和謀劃鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)與管理實(shí)踐活動(dòng)中所依據(jù)的行為準(zhǔn)則和指導(dǎo)思想是否先進(jìn)。判斷一個(gè)規(guī)劃者的理念先進(jìn)與否，主要看規(guī)劃者是否具有國(guó)際視野、是否了解國(guó)際最前沿的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展動(dòng)態(tài)，是否能把握特定鄉(xiāng)村的目標(biāo)客戶(hù)的需求，是否能以全新的資源觀發(fā)現(xiàn)特定鄉(xiāng)村的核心旅游資源……許多規(guī)劃者都認(rèn)為，鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)土觀光、鄉(xiāng)野休閑、鄉(xiāng)俗體驗(yàn)、鄉(xiāng)居度假為目的，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民生活為基本載體的旅游活動(dòng)。這種認(rèn)知并沒(méi)有錯(cuò)，站在“景觀資源中心論”角度上看，鄉(xiāng)村風(fēng)貌、鄉(xiāng)村景觀當(dāng)然是規(guī)劃的核心要素。
假如換一種規(guī)劃理念，站在“游客需求推動(dòng)”角度來(lái)看，目標(biāo)客戶(hù)的需求分析以及客戶(hù)需求的滿(mǎn)足才是鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的核心要素。從游客需求最大限度滿(mǎn)足的角度來(lái)開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃，就要重點(diǎn)分析該鄉(xiāng)村的目標(biāo)客戶(hù)是誰(shuí)?其需求是什么?該鄉(xiāng)村如何建設(shè)一支滿(mǎn)足目標(biāo)客戶(hù)的旅游經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)?應(yīng)當(dāng)采取什么樣的經(jīng)營(yíng)模式?應(yīng)當(dāng)著力創(chuàng)造哪些旅游產(chǎn)品和傳播那些符號(hào)性產(chǎn)品?應(yīng)當(dāng)如何凝聚該鄉(xiāng)村的旅游核心競(jìng)爭(zhēng)力?這種鄉(xiāng)村規(guī)劃理念強(qiáng)調(diào)的是“游客需求把握與需求滿(mǎn)足”至上的思想，而不贊成大拆大建、人為地修建一些所謂的人造景觀，努力保持特定鄉(xiāng)村風(fēng)貌“原真性”，注重對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)者服務(wù)素質(zhì)的提升和服務(wù)細(xì)節(jié)的策劃。這種規(guī)劃理念所強(qiáng)調(diào)的是對(duì)“人”的規(guī)劃，即注重對(duì)該鄉(xiāng)村的目標(biāo)旅游客戶(hù)和旅游經(jīng)營(yíng)者深切關(guān)注。
規(guī)劃方法的科學(xué)性，是指鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃應(yīng)當(dāng)充分運(yùn)用科學(xué)實(shí)證的方法，整合與旅游相關(guān)的各學(xué)科優(yōu)勢(shì)，采取“協(xié)同創(chuàng)新、學(xué)科整合”的方式開(kāi)展綜合規(guī)劃。目前在旅游規(guī)劃領(lǐng)域比較欠缺的是整合考古、歷史、神話(huà)傳說(shuō)、地理、礦物學(xué)等多學(xué)科的整體性研究，往往偏重于旅游硬件規(guī)劃，而欠缺綜合性的軟件規(guī)劃。規(guī)劃團(tuán)隊(duì)要具備較廣泛的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，如鄉(xiāng)村歷史的研究專(zhuān)家、熟悉鄉(xiāng)村地理風(fēng)貌的環(huán)境專(zhuān)家、鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)專(zhuān)家、鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情研究的社會(huì)學(xué)專(zhuān)家以及鄉(xiāng)村風(fēng)貌的設(shè)計(jì)專(zhuān)家。實(shí)踐證明，成功的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃往往是旅游學(xué)、歷史學(xué)、社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、景觀學(xué)、建筑學(xué)、地理學(xué)等多學(xué)科密切合作的結(jié)晶。
規(guī)劃內(nèi)容的時(shí)尚性，是指鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃要充分考慮現(xiàn)代流行時(shí)尚，并且善于將特定鄉(xiāng)村的歷史文化底蘊(yùn)、獨(dú)特的地域風(fēng)情等，同現(xiàn)代旅游者的時(shí)尚需求結(jié)合起來(lái)。在保持鄉(xiāng)村地方文化本真性的同時(shí)，以現(xiàn)代的網(wǎng)絡(luò)文化、數(shù)字技術(shù)等最時(shí)尚的工具來(lái)創(chuàng)造精神符號(hào)產(chǎn)品、設(shè)計(jì)時(shí)尚生活方式、傳播鄉(xiāng)村文化特色。這就要求規(guī)劃者必須關(guān)注本領(lǐng)域的科技發(fā)展動(dòng)態(tài)，了解本領(lǐng)域最前沿的科技信息，并且能夠及時(shí)地、主動(dòng)地將大眾所向往的科學(xué)技術(shù)應(yīng)用到特定鄉(xiāng)村的具體項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)中，以獲取最優(yōu)的商機(jī)和最大份額的市場(chǎng)空間。
鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)是一種文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，它所依賴(lài)的最核心資源是經(jīng)營(yíng)者的獨(dú)特創(chuàng)意，所經(jīng)營(yíng)的核心內(nèi)容大多是符號(hào)性產(chǎn)品。實(shí)踐證明，大凡好的文化產(chǎn)品都是運(yùn)用先進(jìn)的理念、并緊密結(jié)合社會(huì)時(shí)尚，把最先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)應(yīng)用其中。張藝謀在“印象劉三姐”等實(shí)景演出中應(yīng)用的亦真亦幻現(xiàn)代電子景觀技術(shù)以及2008北京奧運(yùn)會(huì)開(kāi)幕式上“煙花大腳印”在天空中制造出奧運(yùn)五環(huán)效果等焰火表演給全世界觀眾留下了深刻的印象，動(dòng)態(tài)空中焰火組圖技術(shù)，讓五環(huán)動(dòng)起來(lái)了;上海世博會(huì)引起轟動(dòng)效應(yīng)的現(xiàn)代動(dòng)感技術(shù)再現(xiàn)了歷史名畫(huà)《清明上河圖》等，都獲得了空前的品牌效應(yīng)。
規(guī)劃路徑的獨(dú)特性具有雙重含義，一是指規(guī)劃者能夠通過(guò)其獨(dú)到的眼光發(fā)現(xiàn)特定鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)獨(dú)特資源和獨(dú)特稟賦，另一含義是指規(guī)劃者能夠在規(guī)劃中為被規(guī)劃鄉(xiāng)村指出一條獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)路徑。這條“經(jīng)營(yíng)路徑”主要包括該鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的商業(yè)模式、營(yíng)銷(xiāo)手段和品牌傳播路徑。商業(yè)模式是企業(yè)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的所有方式、方法，也稱(chēng)經(jīng)營(yíng)模式、“盈利模式”。
商業(yè)模式是現(xiàn)代商業(yè)最為重要的軟實(shí)力，也是商業(yè)成敗的關(guān)鍵因素。當(dāng)前許多成功的旅游企業(yè)往往都是因?yàn)樗麄冊(cè)谏虡I(yè)模式上的創(chuàng)新而在市場(chǎng)上獨(dú)占鰲頭。世界著名的文化創(chuàng)意集團(tuán)迪斯尼的商業(yè)模式，就完全不同于傳統(tǒng)娛樂(lè)公司“做加法的業(yè)績(jī)累積”式的商業(yè)模式。一般娛樂(lè)公司大多是連續(xù)做100個(gè)不同的東西，包括電影、電視、廣播、唱片等橫向業(yè)務(wù)相加，組成一個(gè)龐大的集團(tuán);迪士尼的做法類(lèi)似于做乘法，以“搖錢(qián)樹(shù)”為核心，然后從“搖錢(qián)樹(shù)”身上延伸出一系列主題公園、音樂(lè)劇、衍生產(chǎn)品等。迪斯尼不再以主題公園部、有線電視部等不同業(yè)務(wù)將公司分門(mén)別類(lèi)，而是讓各業(yè)務(wù)部門(mén)圍繞著不同的“搖錢(qián)樹(shù)”來(lái)運(yùn)營(yíng)。迪士尼的“搖錢(qián)樹(shù)”定義是：在一段長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，在不同地域、不同媒體平臺(tái)上制造有價(jià)值的角色，比如舊的米老鼠和新的蝙蝠俠等，通過(guò)自己創(chuàng)作或者收購(gòu)的強(qiáng)大的內(nèi)容創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)的出色作品和多種宣傳渠道將角色塑造得深入人心，得到大量的忠實(shí)粉絲，得以將搖錢(qián)樹(shù)的表現(xiàn)平臺(tái)延伸到新的領(lǐng)域……迪士尼把核心角色做到極致，再把它的衍生品乘以100倍!就是一次性投入有多處產(chǎn)出，這種商業(yè)模式的創(chuàng)新是每個(gè)企業(yè)夢(mèng)寐以求的追求目標(biāo)。
總之，好的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃是對(duì)被規(guī)劃對(duì)象所進(jìn)行的一次深刻的理念創(chuàng)新、資源創(chuàng)新、方法創(chuàng)新和經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新的過(guò)程。也是規(guī)劃者與被規(guī)劃者雙方的相互認(rèn)知、相互合作、相互博弈的過(guò)程。
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